エスカルゴグループ研修旅行 和歌山






黒潮市場に行ってまいりました。
流石ですね、マグロの圧倒的「圧」、悪魔的「圧」
マグロの解体ショーも行われており、そこからすぐに調理されるので
とても新鮮!!(記事を書いてる私は船舶と船舶免許を持っています~。
分かる!この新鮮な感じ!すぐに調理されるからこその味、わかります!!













































マグロも大人気でしたが
カニ、そうなんですね。カニ。
こちらバイキング形式だったのですが初めからカニがあった訳ではなく
気がついたらありました!!!!!!
みんな必死にカニを割って食べてます。食べてます!
でも、いつも利用者さんは仲間思い、取りすぎたりはせず、注意することもありません。
(毎回バイキングやビュッフェには強いです。強いってなんだろう? とにかくマナーが良い!!!
私はカニを割る係です。指導員なので少しでも利用者さんのカニを作ります!


















帰りは各々思い出を語りながら行きと同じバスで帰宅です。
中には楽しすぎて疲れ切ってしまった子も多々。
大西社長!今年もありがとうございます。
書いた人)本部指導員